在對酒店滿意度的調(diào)查諸多因素當(dāng)中，干凈與整潔排列第一。酒店保潔具有一定的特殊性，主要是分為清洗保潔與深度消毒，做到干凈整潔才能保證每一個顧客住進(jìn)去舒心。一般的保潔員工沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)，很難做到深度的清潔。

酒店客房清理流程

一、客房開門

第一敲門：敲門前站在房門的正中距離房門一步的位置，敲門先輕敲三下，然后報上身份，待客戶同意后再進(jìn)房間，如果沒有客戶則需要再敲三下，不管有沒有客戶，都不能夠直接進(jìn)入。

第二虛掩開門：如果有客戶問好后說“你好，我是客房服務(wù)人員。”然后用房卡開門，將房門推開至30度，然后確認(rèn)是否有防盜鏈，確認(rèn)沒有客戶后方才進(jìn)入。

第三開啟房門：開門的時候需要注意，不要用力過猛，避免撞到客人。如果發(fā)現(xiàn)客人正在睡覺，應(yīng)該當(dāng)即向客人致歉，并說明來意，征求客戶意見，如果客人沒有被吵醒，則應(yīng)該輕輕關(guān)上房門，退出房間，然后繼續(xù)敲門，避免打擾到客人消息。

二、清潔房間

1.將工具車橫放在門口，以擋住房門為宜。

2.打開窗簾，然后關(guān)閉空調(diào)，將電視調(diào)到中央一臺音量適中，然后再關(guān)閉電視，把拖鞋放入消毒桶內(nèi)進(jìn)行消毒。

3.撒布草將退下的布草放入布草袋中，然后將同等干凈的布草放在旁邊帶用。

4.整理房間的器皿等家具，如果客人在房間內(nèi)有用過餐，則將餐具進(jìn)行收好并把使用過的餐杯具，清洗后放到消毒柜。

5.將煙灰缸，垃圾桶等做好清潔。

6.收拾房間垃圾，保證房間的桌面地面以及床上沒有垃圾。

7.重新按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行鋪床。

8.檢查酒店的電氣設(shè)施，例如電燈電視，電話遙控器等設(shè)施是否能夠正常使用，包括衛(wèi)生間的淋浴設(shè)施。

三、衛(wèi)生間清理

1.進(jìn)入衛(wèi)生間前需要打開洗手間的燈和換氣扇，將清潔工具放到衛(wèi)生間門口。

2.撤出衛(wèi)生間中的垃圾，撤走使用過的布草等為垃圾桶換上新的垃圾袋。

3.清洗衛(wèi)生間的玻璃面盆，地面門把手以及馬桶。檢測馬桶是否損壞，然后沖進(jìn)馬桶并用干凈抹布抹干。

4.將煙灰缸杯具灶底等清洗后進(jìn)行消毒放回原位。

5.按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)補充其他的易耗品以及客用物品。

6.備好新的抹布對衛(wèi)生間進(jìn)行全環(huán)節(jié)抹塵，將清洗完的拖鞋擦干放好。

7.重新將衛(wèi)生間地面脫洗干凈，檢查有漏洞之處，然后拿出清潔工具關(guān)掉燈和排氣扇。

按照要求對房間的順序進(jìn)行排查。仔細(xì)查看房間的物品是否有遺漏。

使用吸塵器對房間進(jìn)行全面吸塵保證房間，桌面窗戶以及沒有灰塵。在清洗完過道地面后拔出房卡，然后退出房間房間。

按照標(biāo)準(zhǔn)填寫清潔報表以及設(shè)備維修單，維修單每上午下午各交接一次。

酒店客房保潔過程中注意事項

1.需要嚴(yán)格的按照進(jìn)房的順序進(jìn)行，進(jìn)房不能只敲一次門，然后就直接進(jìn)房，也不許通過窺視鏡窺視房間內(nèi)部。

2.整理房間時盡量將房門開著，直到工作完畢，如果風(fēng)比較大的話，不適合開房門，應(yīng)該在外把手上掛上“房間整理中”等字樣的工作牌。

3.干抹布和濕抹布的話要分開使用，專巾專用不可以相互混用，禁止客房的毛巾當(dāng)做抹布使用。

4.如果房間內(nèi)有客人的物品應(yīng)該及時送到前臺，不能夠隨意翻動客人的物品。如有客戶遺留的貴重物品，應(yīng)及時交至前臺聯(lián)系客戶。

5.在工作當(dāng)中如發(fā)有安全隱患，應(yīng)該及時進(jìn)行上報管理。

6.在客戶服務(wù)的過程中，如果客人所提的問題無法回答，應(yīng)當(dāng)立即報告上一級領(lǐng)導(dǎo)，詢問后再做回復(fù)。